چگونه لاغر بشویم و سلامت بمانیم

همه ما برای داشتن اندام رویایی گاهی وقتها دچار اشتباه میشویم وبا حذف بعضی از مواد نه تنها به وزن مورد نظر نرسیده ایم بلکه سلامتی خودمون را به خطر انداخته ایم . اگر قصد رژیم دارید مهم ترین نکته این است که بدانید با نخوردن لاغر نمی شوید شما باید یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید تا علاوه بر لاغری از رشد وسلامت استخوان ها وبدن خود کاملا اطمینان داشته باشید.در اینجا ما با معرفی روش هایی که شما رابه هدفتان نزدیک میکند آشنا میکنیم.

گردو و خواص شگفت انگیز آن:

گردو باخواص شگفت انگیزی که دارد اگر روزانه ۷ عدد گردو کامل مصرف کنید میتوانید مطمن شوید که سلامت بدن خود را از قلب تا استخوان تضمین کرده اید و همینطور در لاغری به شما کمک میکند. گردو با داشتن پروتین ،انرژی وچربی وکربوهیدرات وامگا۳ می تواند نیاز بدن شما وسلامت شما را تضمین کند.

اثرات گردو در روده:

هر فرد باید با توجه به سن خود وجنسیت روزانه بین ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر دریافت کند شما میتوانید این فیبر مورد نیاز را درگردو پیدا کنید .فیبر موجود در گردو باعث جلوگیری از یبوست ویا بواسیر میشود وحتی در بسیاری از موارد از بروز برخی بیماری ها جلوگیری میکند.

پس گردو را به عنوان منبع تغذیه ایی مفید که به سلامت بدن شما ولاغری کمک میکند در نظر بگیرید

قارچ و خواص شگفت انگیز آن:

قارچ را به عنوان مکمل ویتامین D مصرف کنید .

کسانی که از بوی بد دهان رنج میبرند قارچ مصرف کنند زیرا قارچ با دارا بودن پروبیوتیک باکتری های روده را میخورد و این عمل باعث از بین رفتن بوی دهان میشود وهمچنین به سلامت روده کمک میکند.

کسانی که نقص سیستم ایمنی دارند از مصرف قارچ غافل نشوند . قارچ با داشتن آنتی اکسیدان به مبارزه با رادیکالهای آزاد می پردازد و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.

اگر شما جز دسته کسانی هستید که به سلامت خود اهمیت میدهید ویا درخانواده بیماری زمینه ایی سرطان تخمدان ویا پروستات دارید قارچ را در مصرف روزانه خود قرار دهید . قارچ خطر سرطان را کاهش میدهد.

قارچ سلامت مهم ترین عضو بدن یعنی قلب را تضمین میکند در واقع قارچ با داشتن نوعی فیبر بنام بتاگلوکان سلامت قلب شما راتضمین میکند البته این فیبر هم می توانید در جو دوسر پیدا کنید.

و در آخر شما با خوردن قارچ احساس سیری در مدت زمان طولانی میکنید واین کمک میکند در طول زمان به وزن دلخواه برسید.

مصرف پروتین درکاهش وزن تاثیر بسیار زیادی دارد . بر این باور غلط که باقطع پروتین وزن کم میکنید خط بکشید ، شما می توانید با اختصاص دادن ۳۰ درصد از کالری که در روز مصرف میکنید را به پروتین ها بدهید تا راحتر به وزن دلخواه برسید.

مشکل رایج در رژیم غذایی عدم تناسب برای دریافت کالری وانرژی میباشد شما با دریافت بیش از حد کالری همان قدر در کم کردن وزن به مشکل میخورید که باقطع یا کم کردن کالری مواجه میشوید.

برخی میگویند ما غذا خودمون کم کردید ولی وزن پایین نیومده دقت کنید شما با پرخوری که شامل خوردن هله هوله ویا مثلا خوردن آجیل وکره بادام زمینی کره (کلا مغزها) ویا زیاد کردن تعداد دفعات غذایی با فاصله کم این مشکل بوجود می آید.

در رژیم غذایتان شکر راحذف کنید مطمئن باشید با قطع مصرف شکر وشیرینجات نه تنها وزن خود را راحتر پایین آوردید بلکه سیستم ایمنی بدن خود را افزایش دادید.

از ورزش هایی نظیر شنا پیاده روی سریع غافل نشوید.

خوردن شام در ساعات اولیه شب، شام را دیر وقت نخوردید تا وزن خود را بتوانید کاهش دهید. خوردن شام در ساعت اولیه شب مثلا ساعت۶ ویا۷ نه تنها در کم کردن وزن کمک میکند بلکه درخواب شما تاثیر دارد وباعث میشود خواب بهتر وعمیقی داشته باشید وخود این امر هم به کمک شما می آید خواب خوب وکافی در وزن شماتاثیر زیادی دارد.

آب همیشه وهمه جا میتواند به شما کمک میکند حداقل روزانه ۸ لیوان آب بخورید . برای نتیجه بهتر در کاهش وزن نیم ساعت قبل از غذا یک لیوان آب بخورید.

قبل شروع رژیم غذایی بهتر است به پزشک مراجعه کنید تا از عدم مشکلاتی نظیر کم کاری تیرویید ویا سندرم تخمدان پلی ستیک مطمن شوید این قبیل بیماری ها روند کاهش وزن را با مشکل روبرو می کنند.

پاپ کورن مفید است یا مضر

یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین خوراکی هایی که هم مورد پسند بزرگسالان و هم کودکان است پاپ کورن

است این خوراکی همه پسند را به عنوان سالم ترین تغذیه  در زنجیره غذایی خود قرار دهید . پاپ کورن دارای فیبر بسیار بالایی است ودر مقایسه با میوه ها ویا حتی سبزیجات از آنتی اکسیدان بیشتری برخوددار است واین یعنی پارپ کورن می تواند با سرطان مبارزه کند.پاپ کورنی که شمادر منزل تهیه میکند چون روغن بسیار کمی استفاده میکند کالری بسیار پایینی دارد بطور مثال در هرفنجان حدود ۳۰ کالری وجود دارد که در مقایسه با پاپ کورن های آماده در بازار تفاوت بسیار چشگمیری دارد پاپ کورن های حاضری حدودا ۱۲۰۰ کالری دارد پس روش سالم تر آن این است که در منزل تهیه کنید.اگر شما به پاپ کورن خود طعم های مختلف اضافه کنید مثلا پنیر پارمسان باید توجه کنید که کالری آن را بالا برده اید.

کسانی که بدنبال دریافت فیبر بالایی در رژیم غذایی هستندتوصیه به خوردن پاپ کورن میشود.

پاپ کورن منبع سبوس غلات دارهست بطوریکه اگر شما یک وعده پاپ کورن مصرف کنید حدودا ۷۰ درصد غلات سبوس دار که روزانه احتیاج دارید را مصرف کرده اید.

همین غلات سبوس دار با فیبر نامحلول خود می تواند در بهبود عملکرد روده کمک کند واز یبوست جلوگیری میکند.

پاپ کورن حاوی کربوهیدرات است ولی این کربو هیدرات تاثیری بر قندخون ندارد . طبق آخرین تحقیقات انجام شده مواد غذایی که فیبر بالایی دارند کربو هیدرات آنها قابل هضم نیست واین امر هضم غذا راکند میکند بدین ترتیب کاهش قند خون را بدنبال می آورد. پس پاپ کورن می تواند به کمک بیماران دیابتی بیاید.

تحقیق شگفت انگیزی که به تازگی انجام شده است نشان میدهد که پاپ کورن بیشتر از اسفناج آهن دارد .

باتوجه به اینکه آهن مورد نیاز در بدن مرد ودر بدن زنها متفاوت است برای مثال یک مرد بالغ روزانه ۸ میلی گرم آهن وزن بالغ روزانه ۱۸ میلی گرم به آهن نیاز دارد و آهن موجود در یک فنجان اسفناج خام ۰.۸ میلی گرم ودر ۲۸ گرم پاپ کورن ۰.۹ میلی گرم است . پس کسانی که کمبود آهن دارند بخصوص زنها خوردن پاپ کورن توصیه میشود.

درمان یبوست بدترین دشمن سلامتی

کنترل مدت زمان دفع روده

مقداری ذرت کامل تازه یا یخ زده را با میان وعده عصرانه خود میل کنید و آن را کاملا بجویید.

مدفوع را کنترل کنید تا ببینید چه زمانی ذرت دفع میشود. این دفع معمولا ۱۴ ساعت طول میکشد. هنگام که سموم از بدن پاک شود، سوء تغذیه برطرف شده و بدن سالم تر و به حالت طبیعی بر میگردد، زیرا یبوست مشکل جدی برای سلامتی به شما می رود. از عوارض آن می توان به آرتروز، مسدود شدن عروق، روده بزرگ و شریان ها اشاره کرد.

تسهیل در حرکات روده

هر فردی باید حرکات طبیعی در روده داشته باشد. حرکات صحیح روده، باعث باز شدن بهتر راههای روده شده و عمل اجابت مزاج بهتر انجام می گیرد. هنگام اجابت مزاج نشستن بر روی نشیمنگاه سرویس های بهداشتی که فاصله ان از زمین حدود ۶ تا ۸ اینچ است، این عمل تاثیری مشابهی در حرکات بهتر روده دارد. اکنون دستهایتان را در امتداد سر، کاملا به سمت بالا بکشید. این عمل باعث تخلیه کولن (Colon) عرضی میشود. باید توجه داشته باشیم که در روز ۸ لیوان آب بنوشید.

۷۰ ٪ بدن انسان از آب تشکیل شده است. این ماده حیاطی برای سلامتی انسانها بسیار مهم و حیاطی است. باید حتما در روز ۸ لیوان آب بنوشید.

یبوست بدترین دشمن سلامتی

مطالعات، وجود سمومی را به هنگام یبوست نشان داده است. وقتی عدم جذب مانند یک چرخه شیوع پیدا کند، کبد به عنوان یک عضو سم زدا، از مقابله با آن ناتوان میشود. در نتیجه، این سموم به بدن بر میگردند و باعث بیماری هایی همچون مسمومیت، سرطان، پیری زود رس و کمبود انرژی می شوند.

سبک زندگی و رژیم غذایی، نقش مهمی در افزایش سلامتی و جلوگیری از بیماری دارند. محققان نشان داده اند رژیم ها تشکیل شده از آرد سفید، شکر و گوشت هایی مثل هات داگ و نیز برنج سفید، قهوه، چای، نوشابه گازدار و الکی، مارگارین، سبزی های خیلی پخته شده و پر چرب، شکر، نمک و غذاهای فراوری شده، میتواند مشکلات جدی برای سلامتی به ویژه در قلب و دستگاه تنفس به شمار آید.

در نتیجه، عاقلانه آن است که هزگز غذاهای فراوری شده غیر سالم را استفاده نکنیم.

سرکه سیب و یبوست

این نکته که روده ها مرتباً و آزادانه فعالیت میکنند بسیار اهمیت دارد. بازده باید با داده برابر باشد. و شما باید به سرعت پس از بیدار شدن و ظرف مدت یک ساعت بعد از غذا فعالیت روده داشته باشید.

دانه های کتان و چای با سرکه سیب به عنوان روغن های روده عمل میکنند. مانند عملی که میوه های تازه و سبزی ها همراه با آب تقطیر شده، انجام میدهند.

مخلوطی از روغن روده، دانه کتان و سرکه سیب بسازید:

۲ فنجان آب تقطیر شده را با ۴ قاشق غذا خوری از دانه های کتان به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید یا در طول شب خیس کنید. این ترکیب هنگام سرد شدن، ژله ای می شود. ۲ قاشق غذا خوری از ترکیب را به یک قاشق چای خوری سرکه سیب در لیوان آب تقطیر شده مخلوط کنید و چنانچه تمایل به شیرین بودن این ترکیب دارید، مقداری عسل به آن اضافه کنید. می توانید آن را هنگام بیدار شدن یا ساعتی قبل از خواب بنوشید. مخلوط را در یخچال نگه دارید. و هنگام نیاز استفاده کنید.

کاربرد سرکه در تمیزی کف اتاق، دیوار و مبلمانها

کف اتاق:

تی را درون یک ظرف آب که محتوی یک فنجان سرکه است، قرار دهید و کف اتاقها را تی بکشید. همچنین، می توانید لکه ها و نقاط کدر باقی مانده از پاک کننده های سمی بازاری (تجاری) را از بین ببرید.

فرش:

با تهیه مخلوطی از ۲ قاشق سوپ خوری نمک و نصف فنجان سرکه و کشیدن آن روی لکه های روشن فرش، می توان آلودگی را از آن پاک کرد. البته قبل از خشک شدن این محلول روی فرش، نباید جارو کرد).

مبلمان:

با ریختن یک قاشق سوپ خوری در یک لیتر آب، می توان محلولی تهیه کرد و لکه های تیره و روشنی را که روی اثاثیه وجود دارد ، با کشیدن تنها یک دستمال آغشته به این محلول از بین برد. با استفاده از محلول سرکه و روغن زیتون به نسبت برابر و با روغن زیتون، به تنهایی می توان خراشها و خطوط حلقه ای و سفیدی را که روی میزهای چوبی وجود دارد، از بین برد.

کاربردهای سرکه در تمیز کردن لباس و پارچه

محفظه درونی و لوله های تخلیه:

با قرار دادن ماشین در حالت چرخش کامل و ریختن یک پینت ( معادل یک هشتم لیتر) سرکه سفید به داخل آن، می توانید بقایای انباشته شده صابون را از بین ببرید.

لباسهای نو، کتان و… :

قبل از استفاده از لباس، در اولین شستشو یک یا دو فنجان سرکه سفید را برای از بین بردن بوی نو و مواد شیمیایی صنعتی که در حین تهیه لباسها به آن آغشته شده است، استفاده کنید.

بوی عرق (لباسها، جورابها و…) و لباسهای لکه دار:

در یک ظرف یا وان، محلولی از یک چهارم فنجان سرکه و آب به میزان کافی بریزید و سپس لباسها را به مدت یک شب در آن خیس و به هنگام صبح آنها را آب کشی کنید.

مرحله نهایی آب کشی لباسها:

برای از بین رفتن کرک، پرز و الکتریسیته لباسها، در مرحله نهایی، نصف فنجان سرکه سفید اضافه کنید.

لطیف و ضدعفونی کردن پارچه، لباس، کهنه بچه و … :

یک چهارم فنجان سرکه سفید به مراحل شستشو بیفزایید.( از نرم کننده های سمی پارچه استفاده نکنید)

لکه های روغن و میوه:

لباسها را در سرکه به مدت ۲۴ ساعت خیس کنید. بدین ترتیب، لکه ها و آلودگی، به خوبی از لباسها زدوده می شود. این روش بی خط است). و بوی مشک ( ماده سازنده عطر): برای زدودن بو و تمیز و نو کردن لباسهای نخی، فقط کافی است مقداری از سرکه سفید را روی آنها بیفشانید و سپس تحت فشار قرار دهید.

صفحه اتو بخار:

برای از بین بردن رسوبهای مواد معدنی، لازم است مخزن اتو را با سرکه پر و روی یک پارچه کهنه پرس کنیم (از پرس بخار استفاده شود). سپس با آب، مخزن را پر کرده و چند بار تکان می دهیم و در انتها آب را تخلیه و به این روش صفحه اتو تمیز می شود.

پارچه های سوخته و صدمه دیده:

به آرامی مقداری سرکه روی آن می مالیم و سپس با یک دستمال سفید و تمیز، آن را پاک می کنیم.

کاربردهای سرکه در تمیز کردن حمام

کروم و فولاد ضد زنگ:

کاربرد مستقیم سرکه روی این وسایل باعث ضد عفونی و براق شدن آنها خواهد شد. با استفاده از یک اسفنج و سپس یک دستمال نرم این وسایل را شفاف کنید.

apple cider vinegar

کاسه توالت:

نصف فنجان سرکه را روی آن بریزید و به مدت یک ساعت یا یک شبانه روز صبر کنید. سپس با استفاده از سیفون آب کشی نمایید. برای لکه های سخت از سرکه و پاک کننده استفاده کنید و پس از دو ساعت بُرس بکشید و سپس آب کشی کنید. در صورت پاک نشدن لکه ها نصف فنجان از سفید کننده را مصرف و پس از یک شبانه روز آب کشی نمایید.

سینک، وان و دوش:

محلولی از سرکه و آب را به ترتیب با نسبتهای ۲۰ به ۸۰ ٪ تهیه و روی این وسایل را با این محلول اسپری کنید. پس از ۱۰ دقیقه تمیر و آب کشی نمایید.

پرده های حمام:

ماشین لباسشویی را در حالت آبکشی قرار دهید و با استفاده از یک یا دو فنجان سرکه سفید پرده ها را بشویید. سپس برای پیشگیری از ایجاد قارچ با محلول برابر سرکه و آب روی آن را اسپری کنید.

سطل زیاله:

با محلولی از آب گرم و سرکه میتوانید آن را ضد عفونی کنید. اجازه دهید این محلول برای یک ساعت یا یک شبانه روز باقی بماند.

 

سرکه سیب نابود کننده میکروب و قارچ و باکتری

مطالعات اخیر نشان می دهد تنها ۵٪ سرکه میتواند ۹۹٪ باکتری، ۸۲٪ قارچهای متداول و ۸۰٪ میکروبها و ویروسها را از بین ببرد. سرکه مبارز بسیار خوبی برای ویروسها و میکروبها در محیط خانهُ آشپزخانه، حمام، بیمارستان، آزمایشگاه و… است. بعضی از افراد سرکه را با آب مخلوط میکنند و با آن پنجره ها را می شویند. به این طریق گل و لای و آلودگی پنجره ها ردوده و کاملاً تمیز مشوند. همان طور که سرکه بدن ما را پاک می کند. سرکه طبیعی سیب، هزاران کربرد دارد و همه کاره بودن آن از پاک کنندگی لوازم منزل گرفته تا از بین برندهی بوی بد بدن و اینکه محتوی هیچ ماده شیمیایی خطرناک نیست، شهرت تارخی دارد.

رهنمودهایی در زمنیه تمیر کردن لوازم منزل با سرکه

استفاده از سرکه سفید و با ارزش غذایی پایین برا مصارق انسانی توصیه نمیشود.

چه مصرق بیرونی و چه درونی، اما تقاضای زیادی برای کاربرد آنها در تمیز کردن سطوح منزل یه محل کار به چشم میخورد. سرکه سیب یک پاک کننده، بو گیر و ضد عفونی کننده موثر و ارزان قیمت بای لوازم منزل است، که جایگزینی برای پاک کننده های  تلبیغاتی مملو از مواد شیمیایی و افرودنیهای خطرناک و مضر طبیعت و انسان می باشد. به خاطر داشته باشید تنها از سالم ترین نوع سرکه که سرکه طبیعی سیب خام و تصفیه نشده (باذرات مادر اصلی معلق در آن) است، برای تمامی مصارف انسانی و پوست و مو استفاده کنید.

کاربرد سرکه در تمیر کردن آشپزخانه

 

وسایل آشپزخانه و کابینتها:

با یک دستمال یا اسفنج مرطوب و آغشته به سرکه سفید، این مکانها و وسایل را تمیر و ضد عفونی کنید.

نواحی روغنی:

یک چهارم فنجان سرکه را با دو فنجان آب داغ مخلوط و به آن یک یا دو قطره صابون مایع اضافه کنید (این محلول را در یک بطری که قابلیت اسپری کردن را دارد و در دستر است نگهداری کنید).

اسفنج شستشوی ظروف:

اسفنج را درمحلولی از یک لیتر آب و یک چهارم فنجان سرکه به مدت یک شبانه روز غوظه ور کنید تا ضد عفونی شود و بوی بد خود را از دست بدهد.

تخته سبزی و گوشت:

به مدت یک شبانه روز در حالی که به سرکه سفید قوی آغشه است ضد عفونی کنید یا اینکه روی آن را قبل از اسپری کردن با سرکه جوش شرین بپاشید و به مدت یک ساعت صبر کنید و سپس آن را با آب بشویید.

ماهی تابه و قابلمه ها:

با تهیه خمیری از جوش شیرین و  سرکه سفید آنها را پاک و براق کنید. بامحلولی که از ترکیب برابر آب و سرکه به دست می آید میتوانید لکه های سخت غذا را که به آنها چسبیده اند از بین ببرید.

لیوان ها و ظروف چینی:

با ترکیب نصف فنجان سرکه سفید در آب ضرف شویی یا با قراردادن یک فنجان سرکه در قفسه انتهایی ماشین ظرق شویی میتوانید از لکه شدن این ظروف جلوگیری کنید.

لوله ها و راه فاضلاب:

با استفاده از یک سوم فنجان جوش شرین و یک فنجان سرکه سفید، میتوانید باعث باز شدن و از بین رفتن بوی بد آنها شوید.

درپوش راه فاضلاب را به وسیله یک بشقاب به مدت یک ساعت یا بیشتر بپوشانید. سپس با آب سرد، داخل آن را آب بکشید.

ظرف زباله ها:

می توانید آلودگیهای آنر را باساییدن به وسیله تکه های یخی سرکه سفید که از محلول ۲۰ ٪ سرکه و ۸۰ ٪ آب تشکیل شده است، تمیز کنید.